擀皮
以擀面棍将和好的面团，碾压成薄片状。 如：「张师傅擀皮的功夫堪称一流，水饺皮擀得又快又薄。」
皮píㄆㄧˊ 动植物体表的一层组织：～毛。 兽皮或皮毛的制成品：裘～...
擀gǎnㄍㄢˇ 用棍棒碾轧：～毡。～面条。 来回细擦、细抹（mǒ）：灰墙...