蝦醬
蝦醬朗读
蝦醬
- 词语读音xiā jiàng
- 词语注音ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤˋ
- 繁体字形虾酱
词语解释
基本解释
虾酱 xiājiàng
[shrimp paste] 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品
网络解释
虾酱
虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。
“蝦醬”的单字解释
- 拼音xiā
- 部首虫
- 总笔画15画
- 统一码8766
- 五笔JNHC
- 仓颉LIRSE
- 郑码IXXX
- 四角57147
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- 拼音jiàng
- 部首酉
- 总笔画18画
- 统一码91AC
- 五笔NHDG|UQFG
- 仓颉VIMCW
- 郑码ZIDF
- 四角27604
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